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Muselina de tomate y pimientos rojos
Muselina de tomate y pimientos rojos:
Ingredientes:
- 250gr. de tomate maduro
- 50gr. de pimientos rojos
- 25gr. de concentrado de tomate
- 2 gotas de tabasco
- 30ml. de vinagre de vino
- 100ml. de aceite de oliva virgen extra
- 6gr. de sal gorda
- 1gr. de estragón
- 1gr. de cebollino
- 1gr. de perejil
- 1gr. de perifollo