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Salmorejo de sandía
Salmorejo de sandía:
Ingredientes:
- Medio diente de ajo
- 50gr. de pan del día anterior (mejor si es pan rústico o pan de pueblo)
- 100ml. de agua fría
- 1 cucharadita de sal
- 50ml. de aceite de oliva virgen extra
- 200grs. de sandía
- 10ml. de vinagre